意面感覺(jué)和我們很遠(yuǎn)，但又離我們很近。遠(yuǎn)在我們不常吃，近在我們常見(jiàn)常提。還有就是，相較于其他西式美食，意面與我們的心理距離更近。畢竟面條是我們中國(guó)發(fā)明的嘛，中國(guó)人吃面的歷史長(zhǎng)達(dá)上千年，對(duì)面條類美食有著天然的親切感。
說(shuō)到意面的起源，還有個(gè)與我們相關(guān)的說(shuō)法：意大利面也被稱為意粉,起源于公元13至14世紀(jì)。相傳在元朝年間，馬可·波羅游歷中國(guó)，期間接觸到了面條，待他回去時(shí)便也把面食帶到了意大利王國(guó)，后傳播至整個(gè)歐洲。甚至披薩的來(lái)源也與面條有著不可理清的聯(lián)系。
鑒于歷史和食性原因，意面相較于其他西方食品，在中國(guó)擁有更多的市場(chǎng)和口碑。不過(guò)想要把意面做正宗，還是需要一定的技術(shù)和方法，因?yàn)殡m同為面食，但意面的口味與中國(guó)傳統(tǒng)面條食物有著巨大的差別，調(diào)味上有著本質(zhì)的區(qū)別。
要說(shuō)意面中比較受歡迎的口味，當(dāng)屬黑椒牛柳意面啦。雖然打開(kāi)一個(gè)短視頻平臺(tái)，意面板塊黑椒牛柳意面直接刷屏。那么今天小編就為大家解密這道“刷屏”的黑椒牛柳意面，讓愛(ài)面的人都能實(shí)現(xiàn)意面自由！
首先，食材很簡(jiǎn)單，意面、牛肉、洋蔥、黃油、黑胡椒，以及我們的金宮番茄火鍋底料。
步驟其實(shí)真的很簡(jiǎn)單，先將意面煮熟后撈出；
黃油如果，熱油加入金宮的番茄火鍋底料，為這道意面注入靈魂；
調(diào)料翻炒出香后，再將事先切好的牛肉和洋蔥倒入翻炒至熟香，撒上少許黑胡椒粉；
起鍋裝盤，將意面和食材擺放成自己喜歡的造型；
這樣，一盤大家都喜歡的黑椒牛柳意面就完成了。一包金宮番茄火鍋底料就可以輕輕松松實(shí)現(xiàn)意面自由。底料放的多少根據(jù)食物份量而定。還別說(shuō)，味道還真純正，不僅有意面的醇香，還多了一些番茄的酸甜，清香開(kāi)胃，男女老少皆宜。
這樣色、香、味俱全的面食，不需要大廚指導(dǎo)，不用費(fèi)時(shí)費(fèi)力，更不必費(fèi)錢費(fèi)心，一包金宮番茄火鍋底料就可以幫你搞定。趕快來(lái)試試吧！